Traiteur à l'écoute qui adapte vraiment à la demande du client. Il ne se cache pas derrière un forfait tout compris mais souvent très cadré. Nous avions plusieurs demandes spécifiques au niveau du vin d'honneur et du repas qui ont étaient respectés. Traiteur qui n'a pas hésité à passer une heure sur la pièce montée livrée par le pâtissier et qui s'est démontée.
Le seul à nous avoir vraiment proposé ce que nous voulions au menu, et pas un copier-coller de menu tout fait. Beaucoup d'invités nous ont fait des compliments sur le repas, et même sur les légumes en accompagnement ! Pas non plus de gaspillage à déplorer. Et une équipe pour le service au top !
Tout d'abord nous tenons à signaler le professionnalisme de votre équipe en salle qui a été très à l'écoute. Ensuite, nous souhaitions vous féliciter pour les mets que vous avez su nous proposer. Il s'agit d'une cuisine de haut vol qui a largement égalé celle de certains restaurants. Les plats ont tous été servis chauds (chose difficile pour une centaine de personne à table), et leurs présentations n'a fait qu'accroitre notre appétit. Tous nos invités ont été ravis, et nous vous remercions pour cela! Enfin, nous n'hésiterons pas à refaire appel à vos services ainsi qu'à vous conseiller à notre entourage. Encore merci pour tout. Bien cordialement.
bonsoir,
un petit message pour vous remercier
tout était très bon et en quantité suffisante
nous avons eu que des bons retours de nos invités (présentation, originalité des propositions, fromage, saveur et goût, quantité)
Bonjour,
nous voulions vous remercier pour ce merveilleux repas de mariage. Tout a été parfait et les invités ont adorés.
merci encore pour votre disponibilité et votre gentillesse, nous n'hésiterons pas à vous contacter pour un prochain évènement.
cordialement
Bonjour,
Au-delà des remerciements généraux que nous avons envoyés il y a deux jours à tous nos prestataires, nous tenions aujourd'hui à vous adresser nos plus sincères remerciements pour la qualité de votre travail et de votre cuisine ! Nous n'avons eu que des retours positifs de nos invités concernant le cocktail et le repas et nous nous joignons à eux sur ce point. Nous tenions également à saluer le professionnalisme, la disponibilité et la bonne humeur de votre équipe.
En espérant pouvoir de nouveau faire appel à vos service.
Cordialement,
Bonjour Christophe,
Un grand merci à vous et votre équipe pour le buffet d’hier soir.
C’était délicieux et les gens sont restés très tard à bavarder… ce qui est un signe révélateur sur la qualité des mets ! De nombreuses personnes sont d’ailleurs venues me faire part de leur satisfaction.
Merci également d’avoir répondu avec souplesse et réactivité à notre demande de travailler avec les producteurs de notre guide. Nous sommes bien conscients que cela a pu vous compliquer la tâche et vous demander du temps supplémentaire de travail.
D’un autre côté, peut-être avez-vous pu trouver de nouveaux fournisseurs ?! Voire même de nouveaux clients suite à cette soirée… Je vous le souhaite.
Merci encore.
Bien à vous,
c'est avec plaisir que je vous joins un commentaire pour votre site, je l'avais prévu: "En dehors d'avoir été félicité pour notre mariage par les invités, nous avons également été félicité pour notre choix de traiteur. Et là c'est à vous que reviennent le mérite et les compliments. Nous sommes ravis d'avoir fait votre rencontre : merci pour votre disponibilité, votre souplesse pour le choix des plats et la qualité de vos mets. Nous avions choisi un buffet et des pièces salés pour le cocktail : les invités et nous mêmes avons appréciés la quantité (le service en part individuelle a beaucoup plu), l'originalité des propositions, la qualité et l'assaisonnement des produits, la cuisson des viandes. Le flan de courgettes, le tiramisu et le moelleux au chocolat ont eu un grand succès. Rapport qualité/prix excellent. Nous recommandons vivement. Merci d'avoir gustativement participé à la beauté de cette journée.
En dehors d'avoir été félicité pour notre mariage par les invités, nous avons également été félicité pour notre choix de traiteur. Et là c'est à vous que reviennent le mérite et les compliments. Nous sommes ravis d'avoir fait votre rencontre : merci pour votre disponibilité, votre souplesse pour le choix des plats et la qualité de vos mets. Nous avions choisi un buffet et des pièces salés pour le cocktail : les invités et nous mêmes avons appréciés la quantité (le service en part individuelle a beaucoup plu), l'originalité des propositions, la qualité et l'assaisonnement des produits, la cuisson des viandes. Le flan de courgettes, le tiramisu et le moelleux au chocolat ont eu un grand succès. Rapport qualité/prix excellent. Nous recommandons vivement. Merci d'avoir gustativement participé à la beauté de cette journée.
Un grand merci pour l'organisation de 3 prestations en juin et juillet 2018.
Malgré des conditions parfois pas évidentes, que ce soit en plateau repas chaud, cocktail dinatoire (en extérieur), service à table (en extérieur) vous avez su vous adapter, proposer des menus adaptés aux profils bien différents de notre clientèle (convention, groupe d'ados..) dans le budget sans rogner sur la qualité. Tout était gouteux et les clients ont été satisfaits.
En tant qu'organisateur ce que nous avons apprécié c'est particulièrement vos conseils, votre patience et votre soucis de satisfaire le client final.
A bientôt c'est sûr !
Nous faisons appelle à"Montendre traiteur" depuis plusieurs années afin d'assurer notre repas de fin d'années (environ 140 convives). Nos demandes sont assez atypiques de part le thème des soirées (carnaval de Dunkerque, Asie, Far-West, "les bronzés font du ski, Cuba...), Mr Boulle a toujours su nous proposer un menu en adéquation avec ces différents thèmes, et d'une qualité qui ravie tous nos convives.
Il sait s'entourer d'une équipe de serveur très efficace et agréable.
Son professionnalisme, sa capacité à s'adapter et évoluer, sa gentillesse font que "Montendre traiteur" propose un service remarquable.
A l'occasion de notre festival musique et danse irlandaises qui se déroule chaque année en août à Fontaines d'Ozillac, nous sollicitons Montendre Traiteur pour la préparation de plateaux repas à l'attention de nos musiciens et animateurs.
Les mets sont appréciés, les plateaux sont très bien présentés et le rapport qualité prix est très, très intéressant.
Nous recommandons vivement cette adresse.
Magnifique prestation tout était excellent et magnifique les serveurs étaient très attentionnés et réactives malgré une chaleur caniculaire...
Nous avions des étoiles dans le cœur, les yeux et même dans nos assiettes qui étaient absolument délicieuses et une présentation digne du grand restaurant .
Encore merci à Christophe Boulle et à toute son équipe du jour !
Nous avons fait appel à M. BOULLE Traiteur à MONTENDRE, pour un repas de départ à la retraite réalisé à notre domicile, Braud et St Louis, le 25 août 2018.
Les offres de M. BOULLE ont tenus compte de nos souhaits avec des propositions et des solutions constructives et ambitieuses.
Menu excellent, des produits de qualité, parfaitement cuisinés et présentés.
Un personnel largement professionnel et très sympathique.
Bon conseil également pour la location du mobilier et de la vaisselle.
Excellente prestation, une organisation sans faute.
Nous ferons sans aucun doute encore appel à M. BOULLE Traiteur à MONTENDRE