Buffet finger food
22 €/personne (sans service)

Assortiment d’amuses bouches : (20 pièces/pers)
Roule mexicain
Gâteau de faritas , crème citron aneth aux éclats de saumon fumé
Petit pain fromage aux herbes à la crème de poivrons, éclat de Bresaola
Navette rillette de chorizo.
Mini club sandwich de la mer
Croque-monsieur savoyard
Sushi maison
Pâté de pomme de terre
Migliacciu (pain à la brousse de brebis)
Assortiment de pizza.

Plat : (servi en box chinoise à rechauffer)
Poulet coco citron et semoule aux abricots (en  grosse verrine)
Ou
Saute de joue de bœuf à la bordelaise et son riz aux légumes
Ou
Blanquette de poisson aux épices douces sur petites pates oiseaux aux algues

Buffet de fromage tranchés et pains tranchés

Buffet de desserts :
Coupelle mousse chocolat
Coupelle riz au lait caramel
Verrine de mousse mangue et sa brunoise de fruits au coulis mangue
Verrine mousse tiramisu et brisures de spéculos