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Plateau repas et pique-nique

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Plateau repas 12€
Plateau repas froid 12 euros/personne + eau + serviettes et couverts+ pain portion

Crudités à la crème de ciboulette
Ou
Salade de riz océane
ou
Salade alsacienne façon piémontaise
Ou
Taboulé à la menthe
Rôti d’échine de porc braisé à la provençale
ou
Pilon de poulet à la mexicaine
Ou
Poitrine de porc farci sauce oignons
Accompagné d’une ratatouille maison
1 fromage
Mousse chocolat
Ou
Flan pâtissier aux oe ufs
ou
Éclair chocolat ou café
Ou
Tarte aux pommes normande
Ou
fondant au chocolat

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Plateau repas 18€
Plateau repas froid 18 euros/personne + eau + serviettes et couverts+ pain portion

Terrine de poisson sauce aneth
Ou
Rillettes de saumon et ses toasts
Ou
Mille feuille de chèvre et de tomate poivron au basilic
Ou
Salade landaise aux copeaux de foie gras
Ou
Assortiment de trois salades (conchigliatelle au fruits de mer et poisson, salade de pomme de terre aux trois confits, salade sicilienne
Ou
Salade de penne à la petite viande mexicaine et coulis tartare
Jambonnette de volaille à la provençale
Ou
Saumon sauce tartare
Ou
Ballottine de poulet farci sauce champignons et foie gras
Ou
filet de poulet farci st jacques et crème de d’asperges
Duo de fromages

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Petit déjeuner 5€
PETIT DEJEUNER SIMPLE
(5 euros/personne)
Dressé sur buffet

café
Thé
chocolat
lait
jus d’orange
Confiture, pain, beurre
1 mini - viennoiserie

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Petit déjeuner 10€
PETIT DEJEUNER COMPLET
(10 euros /personne )
Dressé sur buffet

café
Thé
chocolat
lait
jus d’orange
Eau minérale
Confiture en petits pots de verre individuels (parfums différents)
miel
3 mini viennoiseries par personne
Pain frais
Beurre
Céréales
Sucre et sucrettes
Cake aux fraises

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Christophe Boulle
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